Latinsky: petroselinum crispum.
Popis: dvouletá bylinka čeledi miřikovité. Její listy můžou být hladké nebo zkadeřené. Dané listy mají kořenovou vůni. Květ je zelenavě žlutý a kvete v červnu a červenci a to až ve druhém roce.
Pěstování: vyžaduje slunnou plochu a dostatečně vlhkou živenou půdu. Patří mezi kuchyňské bylinky a dá se pěstovat v květináči.
Používané části: Listy, nať, semeno
Využití vkuchyni: do salátů, polévky, omáček, k bramborám, masu,…
Lékařské účinky: uvolnění střevních plynů, močopudné, vyvolává menstruaci, prostikřečové, čistí krev.
Obrázek:
Petržel
Napsat komentář