Latinsky: lepidium sativum.
Popis: jednoletá bylinka čeledi brukvovité. Je rychle rostoucí bylinka, jejíž chuť je ředkvovitě ostrá. Její listy jsou kadeřavé.
Používané části: listy, nať
Využití v kuchyni: do salátů, přidává se do pomazánek, sýrům.
Pěstování: nenáročná bylinka, vyžaduje vlhkost. Můžete jí pěstovat po celý rok v truhlíku za oknem, po třech až čtyřech týdnech se znovu vysévá.
Léčivé účinky: čistí krev, povzbuzuje chutě k jídlu, má močopudné účinky
Obrázek:
Řeřicha
Napsat komentář