Latinsky: thymus vulgaris.
Popis: trvalka čeledi hluchavkovité. Je aromatická. Kvete u uprostřed léta. Má dřevnaté stonky a husté větvičky. Dříve se označovali jako valašskou mateřídoušku.
Používané části: listky.
Využití v kuchyni: do masových pokrmů, uzenin, k zelenině, pizze, houbám, bramborám
Pěstování: suchá slunná místa a skalky, rozmnožuje se výsevem.
Léčivé účinky: usnadňuje vykašlávání, hojení, antiseptické.
Obrázek:
Tymián
Napsat komentář